冷凍してあったカレーを電子レンジで温めているあいだに、卵を1ことフライパンを取り出すと、サラダ油をフライパンに流し入れ、火をつけ、適度に温まったところで卵を割り入れたら黄身が崩れた。おいしい目玉焼きの作り方を学ばねばならないと思いつつ、私は半熟卵よりがんがんに熱の入った目玉焼きが好きなので、まあ、焼ける分にはいいのか、と一人自己完結して、フライパンに水を入れ蓋をした。白飯を器によそい、温めたカレーを入れ、目玉焼きをその上にのせてカレーの完成である。「こういうのでいいんだよ」と心の中でぶつぶつと唱え、木のスプーンで黙々と食べる。こういうので本当にいい。
