2022-06-27から1日間の記事一覧

肉を裂く

鶏むね肉を適度な大きさに切って、それを塩と砂糖に漬け込んで置いておいたものをレンジで温めれば、手製のサラダチキンのようなものができる。きゅうりの千切りと温もやしをボウルにあけて、サラダチキンをただひたすら細かく裂いて入れる。右の親指と人差…